Preise für Schokolade und Schokoladenprodukte werden sich in der Ukraine fast verdoppeln

Der Mangel an Kakaobohnen in der Welt ist ein negativer Trend und dementsprechend steigt der Preis für Schokolade. Dies wird auch die Ukraine betreffen. In unserem Land wird ein Anstieg der Preise für das Produkt und die daraus hergestellten Produkte vorhergesagt. Darüber schreibt "Focus".

Wie Focus schreibt, stiegen die aktivsten Futures für Kakao in der letzten Märzwoche in New York um 4,5% auf 100 80 Dollar pro Tonne. Obwohl sie dann auf 9622 Dollar fielen, haben sich die Kakao-Futures in London und New York nach Angaben von Bloomberg in diesem Jahr mehr als verdoppelt.

Es wird darauf hingewiesen, dass der Preissprung durch Ernteausfälle und finanzielle Probleme der Kakaoplantagen in Ghana ausgelöst wurde, das zu den führenden Anbauländern dieser Frucht gehört.

Der Präsident der Vereinigung Ukrkondprom, Oleksandr Baldynyuk, glaubt, dass der Preisanstieg kaum vorübergehend ist, da es sich um ein großes systemisches Problem handelt.

Der Kakaobohnenanbau ist in drei afrikanischen Ländern (Elfenbeinküste, Ghana und Nigeria) lokalisiert. Er ist seit vielen Jahren rückläufig: Die Bäume sind überaltert, die Anbauflächen wurden nicht vergrößert, die Erträge sind zurückgegangen. In letzter Zeit kommen noch ungünstige Witterungsbedingungen für den Anbau und die Ernte hinzu, so dass die Welt mit einem Mangel an Kakaobohnen konfrontiert ist. Die Preise haben begonnen zu steigen. Und wenn sie im letzten Jahr um 50 Prozent gestiegen sind, haben sie sich in den ersten drei Monaten des Jahres 2024 fast verdoppelt. Zum Vergleich: Im September 2022 konnte man Kakaobohnen für 2,5 Tausend Dollar pro Tonne kaufen, im Dezember letzten Jahres - für 4 Tausend Dollar pro Tonne, und jetzt haben die Kosten 9 Tausend Dollar überschritten, - erklärte der Experte.

Seiner Meinung nach wird es nicht möglich sein, die Situation schnell zu korrigieren.

Er sagte auch, dass die Ukraine vor dem Krieg etwa 15 Tausend Tonnen Kakaobohnen und 50-60 Tausend Tonnen Kakaoerzeugnisse pro Jahr importierte. Heute ist der jährliche Import von Kakaobohnen auf 2-3 Tausend Tonnen und von Kakaoerzeugnissen auf 35-40 Tausend Tonnen pro Jahr gesunken. Um die Nachfrage zu befriedigen, sind die Unternehmen gezwungen, das Produkt zu einem höheren Preis zu kaufen.

Der Vertreter des Lieferanten des Unternehmens, das zu den führenden Unternehmen in der Kakaobohnenverarbeitung gehört, Andriy Kononenko, sagte seinerseits, dass der Rohstoff auf dem ukrainischen Markt bereits um das Vierfache teurer geworden ist und viele Hersteller am Rande der Schließung stehen.

Jetzt sind die Kunden, einschließlich unserer ukrainischen Fabriken, bereit, ungewöhnlich hohe Preise zu zahlen, um weiter zu arbeiten, die Produktion aufrechtzuerhalten und in den Geschäften präsent zu sein", so Kononenko.

Beachten Sie, dass die Schokoladenhersteller bereits im Juli 2023 die Preise wegen des Anstiegs der Kakaobohnenpreise erhöht haben.

Damals sprangen die Kakaopreise um ein Viertel in die Höhe, weil es in den wichtigsten Anbauregionen zu Überschwemmungen kam", erinnert sich die Publikation.