Warum Fischgräten so oft im Hals stecken bleiben und welche Gefahren damit verbunden sind
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Strictly Come Dancing-Jurorin Shirley Ballas gab kürzlich zu, dass sie ernsthaft "dachte, es sei das Ende", als ihr eine Fischgräte im Hals stecken blieb.
20 Minuten lang schnappte sie nach Luft, bis ein Maskenbildner den Knochen mit der Heimlich-Technik (auch als Bauchstich bekannt) entfernen konnte, schreibt The Converastion.
Geschichten wie diese machen regelmäßig Schlagzeilen. Die Königinmutter des Vereinigten Königreichs hatte zum Beispiel einmal ein ähnliches Problem. Fischgräten sind einer der häufigsten Gründe für Besuche in der Notaufnahme. Besonders häufig ist dies in asiatischen Ländern der Fall, wo Fisch ein wichtiger Bestandteil der Ernährung ist. In China ist das Problem so weit verbreitet, dass spezialisierte Kliniken zur Entfernung von Fischgräten entstanden sind.
Fisch ist reich an Proteinen, Mineralien und herzgesunden Fettsäuren, hat aber einen gravierenden Nachteil - viele kleine, dünne, "nadelartige" Gräten, vor allem in Filets. Kabeljau hat etwa 17 davon, Lachs etwa 30, und einige Arten haben mehr als hundert. Aalgräten tauchen häufig in Berichten aus der Notaufnahme auf, und Flundergräten sind aufgrund ihrer Anzahl und Größe besonders gefährlich: Sie bleiben leicht tief im Hals stecken.
Selbst bei sorgfältigem Zerlegen des Fisches verbleiben einige der Gräten unweigerlich im Fleisch. Wenn eine solche Gräte versehentlich verschluckt wird, kann sie nicht nur zu Erstickungsanfällen, sondern auch zu anderen ernsthaften Komplikationen führen. Am häufigsten bleiben Gräten in den Mandeln, im Rachen, in der so genannten Birnentasche (einer kleinen Vertiefung, die am Schluckvorgang beteiligt ist) und in der Speiseröhre - dem Kanal, der den Rachen und den Magen verbindet - stecken.
Wenn eine Fischgräte stecken bleibt, kommt es in der Regel zu Husten, einem "stechenden" Gefühl oder einem Fremdkörpergefühl im Hals, Schmerzen, Schluckbeschwerden und manchmal Blut im Speichel. Die Symptome treten jedoch nicht immer auf. In manchen Fällen leben Menschen monatelang mit einem eingeklemmten Knochen, ohne zu wissen, was das Problem verursacht. So ging beispielsweise 2012 eine 69-jährige Japanerin wegen eines Tumors am Hals zum Arzt - und es stellte sich heraus, dass sie seit neun Monaten eine 32 Millimeter lange Fischgräte in ihrem Hals sitzen hatte.
Wenn die Gräte unentdeckt bleibt, kann sie sich mit der Zeit im Hals verschieben. Durch wiederholte Schluckbewegungen kann sie durch die Wand der Speiseröhre in die engen Räume des Halses geschoben werden. Dort stellt der Knochen eine ernsthafte Bedrohung für wichtige Gefäße und Nerven dar, einschließlich der Halsschlagader, die das Gehirn mit Blut versorgt.
Der Knochen kann auch die Schilddrüse schädigen und Entzündungen und Abszesse verursachen. In schweren Fällen kann es zu Septikämie und anderen lebensbedrohlichen Komplikationen kommen. Es gab Fälle, in denen der Knochen in die Halsmuskulatur, unter die Haut und sogar nach außen gewandert ist, wie kürzlich bei einer Thailänderin geschehen.
Wenn der Knochen die Speiseröhre und den Rachenraum verlassen hat, handelt es sich um einen chirurgischen Notfall: Er kann nicht von selbst entfernt werden. In solchen Fällen kann der Knochen die Räume um das Herz herum infizieren oder in die Wirbelsäule eindringen und dort Sekundärinfektionen und sogar Lähmungen verursachen.
Wenn Sie also den Verdacht haben, dass Sie eine Fischgräte verschluckt haben und diese feststeckt, sollten Sie versuchen, sie so schnell wie möglich zu entfernen und bei anhaltenden Symptomen einen Arzt aufsuchen.
Was Sie tun können und was nicht - der Rat des Arztes
Manchmal reicht ein starker Husten aus, damit sich der Knochen von selbst löst. Dies ist vor allem dann der Fall, wenn der Knochen in den Atemwegen festsitzt. Aber es gibt auch eine Kehrseite: Der Knochen kann sich lösen, weiter in den Verdauungstrakt gelangen und die Darmwand beschädigen.
Knochen, die tief in der Wand der Speiseröhre stecken, können sich in manchen Fällen selbst lösen, aber meistens müssen sie endoskopisch entfernt werden - mit einer speziellen Sonde, die durch den Mund eingeführt wird.
Beliebte "Tipps" wie das Schlucken von Brot oder einer Banane, um den Knochen in den Magen zu "schieben", sind wissenschaftlich nicht bewiesen. Außerdem kann ein solcher Versuch die Situation verschlimmern: die Speiseröhre oder die Atemwege werden weiter blockiert und der Knochen wird noch tiefer in das Gewebe gedrückt.
Wenn Husten nicht hilft und das Knochengefühl, die Schmerzen oder andere Symptome anhalten, ist es ratsam, so bald wie möglich einen Arzt aufzusuchen.
In einer Situation, in der die Person weder sprechen noch atmen kann, kann es notwendig sein, Bauchstöße (Heimlich-Technik) durchzuführen, um den Fremdkörper zu entfernen. Rufen Sie den Notarzt.
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Maria Grynevych, Projektmanagerin, Journalistin, Mitautorin des Reiseführers Heilige Berge der Dnjepr-Region, Vortragskurs: Kultische Topographie der mittleren Dnjepr-Region.












