Wie man den Knochenabbau bei Frauen nach 50 verlangsamt

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Mediterrane Ernährung stärkt die Knochen: wissenschaftlich bewiesen
Credit: Unsplash/CC0 Public Domain
07:00, 18.04.2025

Eine Studie spanischer Wissenschaftler der Universität Rovira und Virgil hat ergeben: Eine kalorienreduzierte mediterrane Ernährung in Kombination mit körperlicher Aktivität kann den altersbedingten Knochenabbau bei Frauen mit metabolischem Syndrom verlangsamen.



Dies ist das Ergebnis der dreijährigen klinischen Studie PREDIMED-Plus, die in 23 medizinischen Zentren in Spanien durchgeführt wurde. Die Analyse umfasste 924 fettleibige oder übergewichtige Menschen im Alter von 55 bis 75 Jahren. Fast die Hälfte der Teilnehmer waren Frauen.

Details: Héctor Vázquez-Lorente et al, Mediterranean Diet, Physical Activity, and Bone Health in Older Adults, JAMA Network Open(2025). DOI: 10.1001/jamanetworkopen.2025.3710

Was die Teilnehmer taten:

  • Die Interventionsgruppe hielt sich an eine mediterrane Diät mit einer 30-prozentigen Kalorienreduktion, betätigte sich körperlich und erhielt Verhaltensunterstützung.

  • Die Kontrollgruppe hielt sich an eine standardmäßige, nicht eingeschränkte mediterrane Diät ohne Bewegungsempfehlungen.

Die Knochendichte wurde an der Lendenwirbelsäule (L1-L4), am Oberschenkelknochen und der Gesamtknochenmineralgehalt gemessen. Die Messungen wurden zu Beginn der Studie, ein Jahr später und drei Jahre später durchgeführt.

Ergebnisse: Der Gesamtknochenmineralgehalt war zwischen den Gruppen nicht signifikant unterschiedlich. Bei den Frauen in der Interventionsgruppe zeigte sich jedoch eine deutliche Verbesserung der Knochendichte im Lendenbereich, die im Durchschnitt um 1,8 g/cm² höher war als in der Kontrollgruppe. Bei den Männern wurde kein signifikanter Unterschied festgestellt.

Wie man den Knochenabbau bei Frauen nach 50 verlangsamt

Selbst wenn Teilnehmerinnen, die Kalzium- und Vitamin-D-Präparate einnahmen, ausgeschlossen wurden, blieben die Verbesserungen bei den Frauen bestehen. Dies deutet darauf hin, dass der Lebensstil und nicht die Nahrungsergänzungsmittel für die Wirkung verantwortlich sind.

Die Studie bestätigt, dass bei älteren Frauen, die zu Stoffwechselstörungen neigen, eine Kombination aus moderater Gewichtsabnahme, körperlicher Aktivität und einer ausgewogenen Ernährung der Schlüssel zur Vorbeugung von Osteoporose sein kann.

Maria Grynevych

Maria Grynevych, Projektmanagerin, Journalistin, Mitautorin des Reiseführers Heilige Berge der Dnjepr-Region, Vortragskurs: Kultische Topographie der mittleren Dnjepr-Region.

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